- ฟรุ๊ตโซดา
น้ำผลไม้โซดา ทำง่ายๆ ตามสูตรดังนี้
น้ำโซดา 1 ขวด/กระป๋อง
ผลไม้กระป๋อง ตามต้องการ เช่น สับปะรด ส้ม เชอร์รี่
วิธีทำ นำชิ้นผลไม้กระป๋องใส่ถาดน้ำแข็งทีละชิ้น แล้วนำไปแช่ตู้เย็นช่องแช่แข็ง (สามารถใส่น้ำเชื่อมได้ตามต้องการ)
เมื่อผลไม้แข็งแล้ว นำมาใส่แก้วแล้วเทโซดาใส่ ตกแต่งด้วยเชอร์รี่ เพียงเท่านี้ก็ได้เครื่องดื่มเย็น อร่อยและสดชื่นแล้ว
2. น้ำสับปะรดสมูทตี้ นมสดและโยเกิร์ต
ส่วนผสม สับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อม 300 กรัม / นมสด 50 มล / โยเกิร์ต 50 กรัม
วิธีทำ นำสับปะรดกระป๋องพร้อมน้ำเชื่อมแช่แข็งไว้ในเป็นน้ำแข็ง แล้วนำออกมา รอให้ละลายเล็กน้อย แล้วนำไปใส่โถปั่นพร้อมนมสดและโยเกิร์ต เพียงเท่านี้ก็ได้น้ำสับปะรดอันแสนอร่อยแล้ว
3. อโวคาโด+กล้วย
ส่วนผสม อโวคาโด 1 ลูก , กล้วย 1 ลูก , นมสด 100-200มล , น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 2-3ช้อนชา
วิธีทำ นำส่วนผสมทั้งหมดปั่นรวมกัน1นาที เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยกล้วยหั่นหรืออโวคาโดหั่น
เคล็ดลับ บีบมะนาวเล็กน้อยจะทำให้อโวคาโดคงสีสวยไม่คล้ำดำ แช่อโวคาโดในตู้เย็นค้างคืนไว้เพื่อให้ผลไม้มีความเย็นสดชื่น ส่วนกล้วยให้หั่นเป็นชิ้นๆแช่แข็งไว้แทนน้ำแข็ง
4. กล้วย+เบอร์รี่แช่แข็ง สมูทตี้
ส่วนผสม กล้วย 1 ลูก / เบอร์รี่แช่แข็ง 100กรัม / โยเกิร์ต 100 กรัม / นมสด 100 มล / น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ หั่นกล้วยเป็น4-5ชิ้นและแช่แข็งไว้ เมื่อกล้วยแข็งเป็นน้ำแข็งแล้วนำมาในเครื่องปั่นและใส่เบอร์รี่ โยเกิร์ต นม น้ำผึ้ง ปั่นรวมกัน เทใส่แก้ว ได้น้ำผลไม้รสหวานเปรี้ยวสดชื่นสำหรับอากาศร้อนๆเป็นอย่างดี
เรียบเรียงโดย MONA
MONA 